8. årgang har i deres valgfag Madkunskab haft et forløb om smag. Der i dag er kulmineret i en eksamenslignende præsentation for repræsentanter fra Madskolen og lærere.

Præsentation danner ramme om Fisketapas, hvor eleverne fra bunden har lavet brød, pesto og hjemmerørt mayonnaise blandt andet. Med den baggrund de har fra de generelle opskrifter, skal de sammensætte det med frisk fisk. Som valgfaget har fået doneret af Grøndals.

Efterfølgende vil de få feedback der minder om den de får til den rigtige eksamen. Der lægges vægt på smag, udseende og anretning